Γράφει ο Πάρης Παπαχρήστος, MSc
Διαιτολόγος-διατροφολόγος, Συγγραφέας
Η αγαπημένη εποχή των περισσότερων έφθασε. Πέραν από τους εντυπωσιακούς
στολισμούς, η περίοδος αυτή είναι συνώνυμη με μια διατροφική «αποδιοργάνωση»,
καθώς είμαστε κυριολεκτικά περικυκλωμένοι από διάφορα εορταστικά εδέσματα
και λιχουδιές που ξυπνούν γεύσεις και μυρωδιές. Η αλήθεια είναι πως όσο
πλησιάζουμε προς τις δύο εβδομάδες των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς,
τείνουμε να γυμναζόμαστε λιγότερο, να καταναλώνουμε ίσως περισσότερα γλυκά,
αλκοόλ και να συγκεντρωνόμαστε συχνότερα σε οικογενειακά γεύματα, άρα και
μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού.
Ισορροπημένες διαιτητικές συνήθειες στις γιορτές: γίνεται;
Το λάθος που γίνεται τις γιορτινές μέρες είναι ότι επικρατεί
